Макароны
Макаронами часто называют любые виды макаронных изделий.
- Информация о материале
- Просмотров: 29
Ингредиенты^
Помидоры - 3 шт среднего размера
Перец болгарский - 1 крупный
Вермишель (дурум) - 250 гр
Сыр - 70 гр
Масло растительное - 2 ст.ложки
Перец из мельницы
Соль
На горячую сковороду льем растительное масло, нарезаем полосками болгарский перец, туда-же помидоры, нарезанные как получится, не крупными кусочками, солим, перчим перцем из мельницы, крупно. Помидоры дадут сок, воду не добавляем, накрываем крышкой.
Ставим кастрюлю и варим вермишель обычным способом, откидываем на дуршлаг, сливаем воду в которой вермишель варилась.
Когда перец станет мягким, приготовится и испарится лишняя влага, добавляем в сотейник вермишель из кастрюли, добавляем натертый сыр и все быстро перемешиваем.
- Информация о материале
- Просмотров: 29
лук и морковку, можно просто лук пассеруешь на растительном (сливочном) масле.
Потом туда рис, чуток обжариваешь. Потом воду + соль + приправки какие
любишь + шафран. Как закипит - на маленький огонь и под крышку. 15-20 минут и готово.
- Информация о материале
- Просмотров: 29
https://www.youtube.com/watch?v=-U18geRxzNg
Шинкуем кинзу
режем сельдерей полосками наискосок
имбирь с грецкий орех
чеснок 3-4 зубчика
перец чили шинкуем
2 луковицы
400 гр свинины не крупные куски
Лапшу яичную варим 2-3 минуты и обязательно откинуть на дуршлаг и промыть
На большом огне казан, 70 гр. подсолнечного масла, лук, имбирь, перчик, мясо
Мешаем, обжариваем 15 минут. Добавляем чеснок, томат 5 чтоловых ложек, 2 ст. ложки сахара.
Добавляем лапшу, потом добавляем соевый соус, зелень. В самом конце поливаем кунжутным маслом!
Накрываем крышкой и томим 3 минуты на слабом огне.