Жаренная лапша по-китайски

https://www.youtube.com/watch?v=-U18geRxzNg
Шинкуем кинзу
режем сельдерей полосками наискосок
имбирь с грецкий орех
чеснок 3-4 зубчика
перец чили шинкуем
2 луковицы
400 гр свинины не крупные куски
Лапшу яичную варим 2-3 минуты и обязательно откинуть на дуршлаг и промыть
На большом огне казан, 70 гр. подсолнечного масла, лук, имбирь, перчик, мясо
Мешаем, обжариваем 15 минут. Добавляем чеснок, томат 5 чтоловых ложек, 2 ст. ложки сахара.
Добавляем лапшу, потом добавляем соевый соус, зелень. В самом конце поливаем кунжутным маслом!
Накрываем крышкой и томим 3 минуты на слабом огне.

Назад