Калину обыкновенную относят к семейству жимолостных. Род калина включает почти 100 видов. Плоды калины — это отличное общеукрепляющее, а также противовоспалительное, ранозаживляющее, седативное, мочегонное и желчегонное средство. Ягоды и сок калины применяют при лечении простуды, кашля, язвы желудка и 12-перстной кишки, при колите, болезнях печени, ревматизме, при внутренних кровотечениях. Настой плодов калины рекомендуется употреблять при гипертонии.
В плодах калины содержится:
- 99 мг% витамина С, больше, чем в цитрусовых до 70%
- более 300 мг% Р-активных соединений
- 7% сахара
- валерьяновая кислота
- витамины А, Е, Р и К
Применение: В основном я готовлю для себя настой из ягод, с добавлением сахара.
- В литровый кувшин накладываю гроздями ягоды, кладу две столовые ложки сахара и ложкой давлю ягоды с целью получения сока.
- Заливаю кипятком, накрываю крышкой и даю настояться.
- Отвары и настои коры калины применяют в качестве кровоостанавливающего, болеутоляющего, антисептического средства, а также при приступах кашля и удушья, при сосудистых спазмах, бессоннице, при пародонтозе и стоматите. Нередко препараты коры калины назначают при атеросклерозе, повышенном кровяном давлении, как средство, снижающее уровень холестерина в крови.
- Помогает при всех видах простуд. Снимает температуру, воспаление. Чай из ягод и коры усиливает потоотделение.
- Укрепляет сердце, сосуды. Сок содержит такие микроэлементы, как калий, магний, которые жизненно необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
- Доказано, что ягоды калины убивают плесень, бактерии и даже простудные вирусы. Если нет возможности профильтровать или прокипятить воду, рекомендуется положить на дно сосуда горькую гроздь калины, и через пару часов воду можно будет пить без вреда для здоровья.
- Снижает давление, предотвращает тахикардию.
- Отвар калиновой коры полезен при судорогах
- Калина даёт организму сильнейшую поддержку иммунитета и антиоксидантную защиту, что особенно важно в период эпидемий гриппа и простуды.
- В калине содержится В3 — никотиновая кислота. Она отвечает за снижение уровня холестерина и позволяет улучшать микроциркуляцию крови и очищать организм от вредных веществ. В борьбе с холестирином помогает фолиевая кислота.
- Употребление калины позволяет укреплять сосуды.
- Калина содержит фруктозу, поэтому ягоды можно есть людям, которые хотят похудеть. Они позволяют нормализовать уровень сахара в крови, что особенно важно при диабете. Также ягоды обладают противовоспалительным и потогонным эффектом.
