Example image
Книга кулинарных рецептов В. Михайлова
сегодня будет новый рецепт

Делал в 2018 - 2021 году, удачный состав.

  • Творог — 0,2 кг
  • Изюм - 1 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт (на 3 пачки творога по 200г 2 яйца, а то жидкое тесто)(на 3 пачки творога 3 яйца и не добавлял сметану в 2020 году)
  • Крахмал — 1 ст. л.
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Соль (щепотка)
  • Сахар — 1,5 ст.л (1 ст. ложки не хватает на пачку творога)
  • Сметана — 1 ст. л.
  • #Вода (примерно) — 1/2-2/3 стак. - не добавлял. Не нужно!!! Точно.
описание фото описание фото
  • Делаем замес

  • Формируем сырник

  • Жарим на сковороде

  • Готово!

syrniki 01
syrniki 03
syrniki 03
syrniki 03
В последний раз я горсть изюма замочил в стакане кипятком, через минут пять процедил через сито и добавил к творожной массе.