Для того чтобы приготовить штрудель способом, который под силу приготовить даже самым ленивым кулинарам
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 шт.
- Яблоко – 3 шт, не крупные.
- Творог – 180 г (пачка)
- Сахар 2 ст.ложки
- Корица – 1/3 ч.л.
- Изюм – 50 г (по желанию)
- Яйцо – 1 шт. (по желанию)
Приготовление:
Для приготовления штруделя нужно взять самые сладкие и ароматные яблоки на земле, ну хотябы которые смогли найти.
На одну половину лаваша выкладываю натернтые на терке яблоки, я их не стал очищать от кожицы, думаю, что меня поддержать отчаянные лентяи, ну и сама кожица мне собственно, тоже очень нравится, не вижу смысла в ее удалении. Когда яблоки разложены максимально ровным слоем, сверху посыпаю сахаром, кому надо, кому нет, можно обойтись без сахара, но какой торт без сахара? Сверху очень ровным слоем посыпаем корицей, без фанатизма. Ну и венчаем все это накрошив творог пальцами, как получится.
Заворачиваем как шаурму, достаем протвинь, укладываем коврик для выпечки или бумагу, кладем рулон со штруделем, смазываем яйцом для смачной корочки.
Чеснок добавлять не нужно.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
