Ингредиенты:
- Молоко - 1 стакан
- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 2,5 ст. ложки
- Разрыхлитель теста - 1 пачка
- Соль - пол чайной ложки
- Масло растительное для жарки
Приступаем: В миску разбиваем яйцо
- Добавляем сахар, соль и разбиваем миксером (венчиком)
- Добавляем разрыхлитель, продолжаем замес
- Теперь очередь за мукой, сначала идет только часть муки, перемешиваем
- Добавляем молоко, мешаем и вливаем оставшееся молоко, перемешиваем
- Обжариваем оладьи 1,5-2 минуты на среднем огне
- Переворачиваем оладушки лопаткой на другую сторону и жарим еще 1-2 минуты
