Болгарский перец - 1 кг
Чернослив - 1 кг
Томатная паста - 1 литр
сахар - 1 стакан
Растительное масло - 1 стакан
Соль - 3 ст. ложки
Жгучий перец - 3 шт
Чеснок - 5 головок
Уксус - 2 дес ложки 70%
Измельчить в блендере и варить 45 минут на медленном огне.