Кукурузная каша с кунжутом
Кукурузная крупа - 70 гр
Вода - 400 мл
Имбирь сушеный - 1/4 ч.л
Кориандр - 1/4 ч.л
Кукурма - 1/3 ч.л
Кунжут - 1 ст. ложка
Масло растительное - 1 ст.л
Масло сливочное - 1 ст.л
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л
Засыпаем полученную смесь в холодную жидкость, после чего поставьте на средний огонь и начнем помешивать.
После того, как каша начнет густеть и «плеваться», убавляем огонь до минимума и продолжаем непрерывно помешивать во избежание пригорания. Далее, пробуя на вкус и определив степень готовности, накрываем крышкой и выключаем огонь, добавляем масло (если вам это необходимо) и даем пять минут постоять.