Куриные котлеты с грибами
Ингредиенты для приготовления котлет куриных с грибами:
Филе куриное больше 1 кг
Грибы шампиньоны 300-500 грамм
Лук репчатый среднего размера 2 штука
Яйца куриные 3 штуки
/*Мука пшеничная 5 столовые ложки*/
Чеснок большого размера 1 зубчик
2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала,
/*2-3 веточки зелени,*/
3 ст.л. майонеза или Сметана 15–20% жирностью 4 столовые ложки
Зелень укропа свежая по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки