- Полторы ложки сахара растапливаем в оливковом масле
- Обжариваем свинину ровно 2 минуты
- Делаем медленный огонь, накрываем крышкой и на 20 минут.
- Через 20 минут добавляем огонь и добавляем чеснок, имбирь и лук полукольцами. Добавляем приправы по вкусу и 2 столовые ложки соевого соуса.
- Бросаем болгарский перец и перец чили и постоянно помешивая готовим ровно 3 минуты.
