печеночный паштет.
Отварите печень с морковкой (500гр печенки + 1 средняя морковка) и отдельно обжарьте шампиньоны.
Выложите все в блендер, добавьте сливочного масла, соли, черного молотого перца (все по вкусу)
и 1 сырое яйцо. Включите блендер на 2-3 минуты. Получившуюся массу поставить остужаться в холодильник.
У вас получился очень нежный и воздушный паштет!
Блюда из мяса
Печеночный паштет
- Информация о материале
- Просмотров: 31