Ингредиенты:
- Масло сливочное 250 г
- Печенье сахарное 500 г
- Какао-порошок 4 ст. л.
- Сахар 6 ст. л.
- Молоко 250 мл
Приступаем: Печенье подойдет любое, я покупаю обычно простое сахарное, оно так и называется. Если в состав добавить еще орехи, то будет еще вкуснее!
- Печенье поместите в пакет и покатать по нему скалкой или пустой бутылкой, да так чтобы в массе были разные фракции: мелкие крошки, и кусочки размером жира в любительской колбасе.
- В кастрюлю кладем масло, сахар и какао.
- Добавляем молоко.
- Ставим на огонь и доводим до кипения. Получам массу жидкого шоколада. Не кипятим и не варим.
- Переливаем жидкую фракцию в посуду с печеньем.
- Хорошо перемешиваем. Смесь не должна быть жидкой. При необходимости добавляем печенье.
- Выкладываем в целлофановый пакет и сформируем колбаску.
- Теперь отправляем в холодильник на ночь.
По сухости печенье может отличаться, поэтому нужно консистенцию регулировать добавлением печенья в массу, либо молока.
