Ингредиенты:
- Изюм - 100 гр.
- Репа - 200 гр
- Яблоки - 200 гр
- Сахар - 1 ст. ложка.
- Лимонная кислота - на кончике ножа (не обязательно).
- Масло сливочное - 1 ст. ложка
- Вода - 80 мл.
- Пряности по вкусу.
Приступаем: Для начала нужно подготовить корнеплод, снять с него шкурку и нарубить кубиками.
- Яблоко почистить или прямо со шкуркой, вырезать сердцевину и тоже порубить, как репу.
- Кипятком в миске залить изюм и оставить минут на 10 в сторонке.
- Берем глубокую миску и складываем все ингредиенты, хорошо перемешиваем. Сливаем воду с изюма через сито и туда-же, еще раз все перемешиваем.
- Добавляем сахар, пряности корицу, мускатный орех...
- Раскладываем по горшочкам и ставим в духовку на 40 минут (30 хватит)
- Проверяем готовность вилкой или зубочисткой репу
