Ингредиенты:
- Сухое молоко — 250 г
- Сахар — 300–350 г
- Сливочное масло — 100 г
- Вода — 100 мл
- Какао-порошок — 2–3 ст. л.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
Приступаем: Приготовим сироп. В сотейнике с толстым дном растворяем сахар в воде, ставим посуду на огонь, доведим до кипения.
- Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.
- Непрерывно помешивая, порциями всыпьте сухое молоко.
- У вас должна получиться однородная масса без комочков.
- На этом этапе нужно добавить к массе ваниль.
- Отправяем полуившуюся массу в холодильник на 40 минут.
- Вынимаем из холодильника посуду со сладкой заготовкой. Лепим из массы изделия фантастической формы и обваливаем их в какао. Складываем готовые конфеты в надежный контейнер и уберите в холодильник на ответственное хранение.
